Durchbohren Sie mich bitte nicht mit Rosmarin!

Kolumnen, die die Welt nicht braucht – das sind zum Beispiel solche über Essen und Trinken. Daher heute frische und feine Anmerkungen zum Thema Fish & Chips und über die blöden Minzblätter, die immerzu im Sorbet stecken. – Kochlumnen, die die Welt nicht braucht #23: Durchbohren Sie mich bitte nicht mit Rosmarin!

Blick auf die Nordsee

Heimreise von der Tropeninsel Föhr (33 Grad im windstillen Schatten) ins subtropische München (33 Grad im Schatten). Ich bin schon gespannt auf die Klimaanlage im ICE HH->M …

„Daten bitte hier speichern, wo wir sie besser überwachen können“

Es muss US-Behörden ein leichtes sein, intime Gespräche mitzuschneiden. Anders ist nicht zu erklären, warum sich US-Offizielle gegen den Verkauf von ICQ an ein Nicht-US-Unternehmen aussprechen, mit der Begründung, jeder bekannte Verbrecher sei auf ICQ – und die Verbrechen dort seien schwerer zu ahnden, wenn die Server in Russland stehen.

Eigentlich sollte man sich denken: „Na und?“, denn dass US-Behörden einen Straftäter, der sich über ein elektronisches Medium strafbar gemacht hat, leichter fassen, wenn dieses Medium der eigenen Gerichtsbarkeit unterliegt, das liegt ja eigentlich auf der Hand.

Im Fall von ICQ, dessen Hersteller ursprünglich aus Israel stammt und das seit Ende der 90er zu AOL gehört, liegt der Fall so, dass

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Meine drei Minuten bei FT.com

Man kann sich bei mir ganz schnell unbeliebt machen. Soeben folge ich einem Link wie diesem und stelle fest, dass FT.com möchte, dass ich mich für einen einzigen Artikel anmelde. Darüber kann man ich mich natürlich aufregen, andererseits ist das ihr gutes Recht. Aber es nervt dennoch. Ich tue es also trotzdem, und wenn ich … Weiterlesen

Reisegepäck per Post verschicken!

Von wegen Servicewüste: Reisegepäck per Post verschicken kostet (innerdeutsch) nur 13,90 Euro. Klar, geschenkt ist das auch nicht, aber besser, als das Trum 12 Stunden lang durch Regionalzüge zu zerren und auf Fähren zu schleppen, ohne dabei das umgehängte Macbook zu zerdeppern. Daher mein Tipp für Zugreisende: Einfach das Gepäck voraus schicken und leichten Fußes … Weiterlesen

Et in Tuscia ego

Ah! Oh! Uh! etc. Solche Laute hört man, geht es um die Toskana. Zu Recht? Ihr geliebter Kolumnist hat keine Mühen gescheut und sich investigativ selbst an den legendären Urlaubsort gepeitscht, um live & embedded zu berichten.

Bewegungsprofile: Facebook weiß, was Du letzten Sommer getan hast…

Facebook ist das neue Google, jedenfalls wenn es darum geht, einen Prügelknaben für Datensicherheit zu haben. Doch machen die Jungs wirklich alles falsch? Hmm… Nach meiner Rückkehr aus dem Urlaub meldet Facebook jedenfalls „Bitte überprüfe die kürzlichen Aktivitäten auf Deinem Facebook-Konto“ mit Hinweis auf Datum und Ort der letzten Anmeldung. Sieht so aus: Schön: Zu … Weiterlesen